Durian

 

Durian


PENANAMAN DURIAN

1. Nama Tempatan: Durian (Durio zibethinus)

Picture

2. Varieti yang disyorkan:

Klon
Ciri-ciri
Klon Komersial
D96 Saiz sederhana dan kulit berwarna hijau. Isi berwarna kuning cair, manis dan berbau harum. Biji besar dan hasil tinggi.
D24 Saiz sederhana, Isi tebal dengan biji besar. Isinya berwarna kekuningan, lembut, tekstur halus dan bau yang kuat.
D99 Saiz kecil (1.0- 1.4 kg), agak bulat dan lobus yang menonjol. Isi tebal kekuningan dan mempunyai bau yang kuat. Hasil yang tinggi.
D123 Berasal dari Thailand dan juga dikenali sebagai Chanee. Buah besar (1.8-2.5 kg), berbentuk oval dan berwarna hijau kekuningan. Kualiti buah sederhana dan berhasil tinggi.
D168 Pokok yang sederhana tinggi dan hasil tinggi. Purata berat buah ialah 1.4-1.6 kg dan berbentuk agak bulat. Warna hijau coklat dan tangkai yang pendek. Isi tebal, manis, warna kuning kemerahan dan lunak.
DS68 Klon ini daripada pemilihan klon tempatan yang mempunyai pokok besar. Buahnya kecil 0.5-1.5 kg, berbentuk bulat dan berwarna keperangan. Isinya berwarna kekuningan dan tebal. Hasil tinggi dan konsisten.
MDUR 78 Berbuah dipertengahan musim dengan hasil yang tinggi. Berat 1.5-1.8 kg. Berbentuk bulat oval dengan isi kekuningan dengan kualiti dimakan yang baik.
MDUR 79 Gugur awal dan bersaiz sederhana. Hasil rendah daripada MDUR 78. Berbentuk bulat oval dan warna kekuningan. Isi tebal dan kualiti dimakan yang baik.
MDUR 88 Berbuah dipertengahan musim dengan hasil sederhana. Saiz buah sederhana dan is berwarna kuning keemasan, manis, sederhana halus dan agak kering berbanding dengan MDUR 78 dan MDUR 79.
Klon Tempatan
a) Durian kuning Kebanyakan ditanam di kawasan utara Sarawak. Mempunyai kualiti dimakan yang baik. Disyorkan ditanam bercampur dengan klon lain.
DG5 Pokok sederhana besar. Berbentuk bulat dengan warna kulit hijau dan berat 0.8-1.9 kg. Isi berwarna oren dengan tekstur yang halus, lembut dan melekit, berbau sedap dan manis.
DG25 Berasal dari Kampung Quap, Bahagian Kuching. Bersaiz 0.8-1.4 kg, berwarna kuning kehijauan. Isi berwarna kuning dengan tekstur yang halus dan lembut.
Suluk2 Berasal dari Limbang. Purata saiz 0.8-1.5 kg dan kulit berwarna hijau kekuningan. Isi berwarna kuning keorenan dan berasa manis dan berbau sedap.
Suluk3 Berasal dari Limbang. Saiz buah sederhana kecil 0.7-1.0 kg, berbentuk elips dan kulit berwarna kekuningan. Isi berwarna kuning keorenan, berbau harum, tekstur yang halus dan lembut dan berbiji kecil.
b) Durian Nyekak Pokok sederhana. Kebanyakan ditanam di kawasan tengah dan utara Sarawak.Berbuah sebulan lebih awal berbanding dengan musim durian biasa.
DK5 Buah bulat, saiz purata 0.6-1.4 kg dengan kulit kuning keorenan. Duri yang pendek tajam dan elastik. Buah senang dikopek Isi berwarna kuning keorenan, tekstur melekit dan manis serta berbau harum.
DK6 Buah bulat, agak kecil (0.6-0.9 kg)dengan kulit berwarna kuning. Isi kuning kemerahan, tekstur yang lembut dan sederhana kering, manis dan berbau harum serta berbiji kecil.
DK8 Berbentuk oblong dan bertangkai pendek. Purata berat ialah 0.6-1.2 kg dan berkulit kuning. Mudah dikopek, isi berwarna kuning, tekstur sederhana lembut dan kering, manis dan berbau harum.

Penanaman klon bercampur termasuk D99 sebagai pendebunga (pollinator) adalah perlu untuk memperbaiki kejadian buah.

3. Keperluan Tanah dan Iklim

  • Tanah lom bersaliran baik dan dalam
  • Cuaca kering diperlukan untuk menggalakkan pembungaan.

4. Jarak Tanaman: 11m x 11 m (86 pokok/ha)

5. Pembajaan

Tahun
Kekerapan
Jenis Baja
Jumlah / Pokok / Tahun
(kg)
Kadar Pembajaan
(kg)
0
Semasa tanaman Rock Phosphate
Dolomite
Tahi Ayam
0.20
0.10
5.0-10.0
0.20
0.10
5.0-10.0
1
Setiap 2bulan 15:15:15
0
0.08
2
Setiap 3 bulan 15:15:15
0
0.25
3
Setiap 3 bulan 12:12:17:2+TE
0
0.50
4
Setiap 3 bulan 12:12:17:2:TE
3.0
0.75
5
Setiap 3 bulan 12:12:17:2:TE
4.0
1.00
6
Setiap 4 bulan 12:12:17:2:TE
5.0
1.67
7
Setiap 4 bulan 12:12:17:2:TE
6.0
2.00
8
Setiap 6 bulan 12:12:17:2:TE
8.0
4.00
9
Setiap 6 bulan 12:12:17:2:TE
9.0
4.50
10 ke atas
Setiap 6 bulan 12:12:17:2:TE  
5.00

Sebagai tambahan, baja tahi ayam 20 - 40 kg/pokok/tahun adalah disyorkan.

6. Tempoh Vegetatif: 4 - 7 tahun

7. Jangka umur ekonomik: 25 - 30 tahun

8. Penuaian dan Hasil

Umur (Tahun)
Hasil Buah (mt/ha/tahun)
7
1.3
8 - 10
5.3
11 - 13
10.6
14 - 25
13.2

 

9. Kawalan Perosak dan Penyakit

Perosak / Penyakit
Simpton
Kawalan
1. Penebuk biji durian   Larva makan kulit buah pada mulanya dan akhirnya menebuk isi sehingga ke biji. Lubang sebesar 5-8 mm dikelilingi oleh tahi ulat berwarna putih oren kelihatan pada permukaan buah.  
  1. Perangkap lampu untuk mengurangkan populasi rerama
  2. Tiada kawalan kimia yang berdaftar
2. Penyakit Hawar Daun Rhizoctonia   Fungi penyebab ialah Rhizoctonia solani. Bintik kecil pada daun, berwarna hijau kelabu membesar dengan cepat. Beberapa helai daun kelihatan melekat.  

Sembur dengan pencycuron.

Jarakkan pokok ditapak semaian dan elakkan siraman berlebihan pada anak semaian.

3. Kanker batang   Disebabkan oleh kulat Phytophthora palmivora. Tompok-tompok hitam pada batang dan terdapat lelehan gam. Daun menjadi layu, lemah, berkurangan dan pokok akhirnya mati. Jangkitan pada buah mengakibatkan tompok lembik dan berair dan memberi rasa pahit.   Sapu dengan racun seperti metalaxyl atau fosetyl-aluminium. Pada akar yang diserang, buat siraman racun yang sama.

| Atas |

 
Sumber: Scheme Mechanics, 9MP (2006-2010) Fruit Industry Development Programme, June 2006